MAKAN ROTI DENGAN……………NIKMAT !!!!!!!

Sup kacang merah ( Bruine bonen )

Bahan:
500 gram kacang merah
250 gram daging sapi
3 buah wortel
Daun bawang
Daun seledri
Bawang Bombay

Bumbu:
Garam
Merica
Pala sedikit
Bawang merah untuk bawang goreng (kalau suka)
Cengkeh 1 butir
Gula sedikit, sesuai selera.
Bumbu masak ( tidak harus ).

Cara membuat:
Masak air secukupnya untuk kacang merah tidak terlalu banyak, masukan kacang merahnya kita-kira 5 menit, kemudian buang airnya. Kemudian baru rebus lagi kacang merah itu sampai empuk sekali dengan api sedang dengan sekali sekali diaduk agar tidak hangus .
Potong daging 2,5 cm X 2,5 cm, kemudian direbus sampai empuk. Jadikan satu kedua rebusan itu, beserta airnya, kemudian masukan wortel yang sudah dipotong bulat bulat, baru masukkan seledri dan bumbu bumbu tadi, masukan gorengan bawang Bombay terus dimasak sampai empuk sekali, sambil diadu aduk sedikit agar rata dan tidak hangus. Angkat , boleh taburi bawang goring, dan sajikan.

Masakan ini untuk teman sarapan roti.
Selamat mencoba

Sarden Makarell.

Bahan:

1 kaleng Sarden makarell
3 buah cabe merah
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
2 lembar daun salam
Sepotong laos
Sepotong jae
Garam
Gula
1 sendok makan minyak
3 sendok makan air

Cara membuatnya:

Rajang Cabe merah yang sudah dibuang bijinya, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis jae, laos, bawang merah, bawang putih, cabe merah sampai harum. Masukan daun salam dan tomat, beri bumbu2 lainnya dan sardennya, kemudian tambahkan air, masak sampai matang, sajikan.
Dimakan dengan roti, rasanya seperti roti Tuna rasanya, selamat mencoba.

Smoke beef salad

Bahan:

1 bongkol lettuce
1 potong paha ayam atau dada ayam, direbus.
200 gr smoke beef
200 gram keju
2 bh telur rebus, masing2 dipotong jadi 4.
French dressing secukupnya.

Cara membuatnya:

Cuci bersih lettuce, tiriskan, taruh di dalam bowl,
Potong ayam, smoke beef dan keju,
Potong memanjang tomat dan telur rebus,
Tata didalam bowl, berikan French dressing,
Hidangkan.